květen

Květnové trhy Feria de Caballo v Jerezu mají původ, podobně jako ty v Seville, již ve středověku. Zemědělci z celého okolí se sjeli na jeden týden do města, aby zde nakoupili a prodali zvířata. Protože šlo většinou o koně, jsou oslavy spojeny právě s těmito vznešenými, pro tyto oslavy krásně nazdobenými zvířaty. V nedalekém Sanlúcaru se pro změnu koná Feria de Manzanilla věnována ochutnávce vína Manzanilla a dalších druhů sherry. Córdoba pořádá festival Patios cordobeses, který vám dovolí nakouknout do padesáti nádherně kvetoucích patií (dvorků) ve městě. Nechybí samozřejmě flamenco a další doprovodné aktivity. O jedinečnosti oslav svědčí jejich zapsání do seznamu nehmotných kulturních památek UNESCO v roce 2012. V tomto měsíci si také na své přijdou milovníci rychlých strojů, na okruhu v Jerezu se po ukončení trhů jede Velká cena Španělska silničních motocyklů a  v Barceloně  Velká cena Španělska Formule 1. Sportovně pozadu nezůstává ani Madrid, který hostí štědře dotovaný tenisový turnaj ATP Masters 1000. Zároveň obyvatelé hlavního města oslavují svého patrona sv. Isidora, chráněnce zemědělců a úrody. Květnové počasí je v Madridu ideální, tak si nenechte ujít vyhlášenou pohostinnost místních a vychutnejte si báječnou atmosféru nefalšované španělské fiesty.  V květnu, popř. červnu se konají po celé zemi oslavy Božího těla (Corpus Christi), nejznámější jsou ty v Toledu a v Puenteareas (Galicie), které se proslavilo svými nádhernými květinovými koberci.